Para celebrar el mes del amor, se presenta esta deliciosa receta, ideal para dar y compartir muchísimo cariño con los seres más queridos y especiales.
Fácil, económica y que seguramente va a encantar, es un As bajo la manga. Una receta que pareciera que requiere mucha preparación, pero en realidad es muy rápida y fácil de hacer. Lo mejor de ella? todo lo encuentran en su despensa.
Pensado para los pequeños de casa, pareja o alguna persona a quien se quiera consentir con un desayuno totalmente diferente.
Gaby recomienda acompañar esta receta con frijoles y un parfait de fruta como postre.
Siéntanse en la libertad de agregar o cambiar ingredientes! Diviértanse y preparen su desayuno al gusto.
También pueden visitar el blog en instagram @aldentefoodblog para ver el video completo de la preparación, ¡que lo disfruten!
Xoxo, Gabriela.
(Insta: @theskinnyvanilla
Tel: 42125986
Email: mgabrielachaveza@gmail.com)
Ingredientes:
4 lonchas de jamón de pavo
4 unidades de pasta para raviolis/wonton preparados (se puede encontrar en el supermercado en el área de congelados) o 4 unidades de tortilla pequeña
4 lascas de queso blanco
8 cucharadas de crema
8 cucharadas de salsa roja
4 huevos
Cebollin rodajeado
Sal de ajo
Pimienta
Aceite de oliva
4-6 cucharadas de queso parmesano
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 350F.
- En una bandeja de muffins colocar un poco de aceite en la base. Luego las lascas de jamón y la pasta de ravioles/tortillas tratando de formar canastitas.
- Hornear aproximadamente 5 minutos. Esto se hace para que la pasta soporte el relleno y no se vaya a desmoronar al sacarlo, así que no es recomendable hornearlo por completo ni saltar este paso.
- Colocar la rodaja de queso y luego rellenar cada canastita con 2 cucharadas de crema y 2 de salsa.
- Finalmente cascar 1 huevo en cada canasta, sazonar con sal de ajo, pimienta y cebollin.
- Hornear por aproximadamente 20-25 minutos.
- Con mucho cuidado, apartar cada canasta del recipiente. Agregar aceite de oliva y un poco de queso parmesano y listo!
